農村稻草有去處 變廢為寶育菌菇

來源:區融媒體中心   作者:史美龍、朱軍   發布時間:2019-11-15 14:06

時下郊區的晚稻收割進入尾聲,割下來的稻草焚燒會產生污染,留在田里明年還爛不掉。如何處理好呢,今秋寶山正式推出廢物利用新途徑,由上海超大食用菌企業負責收購稻草,作為生產食用菌的原料。這一變廢為寶的做法被稱為“點草成金”。

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羅涇鎮寶豐村方圓四五百畝的田間,水稻早已在三天前收割完畢,遠遠望去,一個個圓桶般的大型草垛分布在田頭田腦。一臺拖拉機仿佛張開巨大的翅膀,把散落的稻草收攏起來,形成了一條草帶。隨后,另一臺拖拉機拖著捆草機,呼啦啦地將地上稻草吃到“肚子”里面,幾分鐘后就像母雞下蛋一樣,把捆扎得完完整整的草垛推了出來。由食用菌生產企業到農家田里收購稻草,這在寶山還是第一次。

據介紹,稻草經過發酵處理后,可以用作培養食用菌的原料,跟木屑、樹枝、麩皮等糅合在一起,食用菌的口感和鮮度表現出最佳狀態。以前這家企業都是從外省市采購,現在就地取材,解決了農家稻草出路問題。而制作好的食用菌菌包,農戶可以拿回家種植,種得好,效益相當不錯。

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這家企業表示,凡是愿意大量種植食用菌的農戶,產品出路沒有問題,他們負責統一收購,并且可以對農戶提供生產技術免費培訓。

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